壱番屋のこだわり

美、健康、楽しさ、非日常を求める現代。とんかつ壱番屋はおいしい料理を提供しています。

こだわりその1

お肉のこだわり


とんかつ壱番屋では、肉のプロが厳選した新鮮で柔らかく、
美味しい豚肉を提供し、うまさと安全で健康な豚にこだわります。
ジューシーな肉本来の旨味をご堪能ください。
お肉のこだわり

こだわりその2

ソースのこだわり

ソースのこだわり


とんかつ壱番屋のソースは時間をかけ、じっくり野菜やお肉を煮込んだスープをベースに新鮮な素材をふんだんに使用しました。
とんかつ壱番屋の秘伝のソースは、とんかつソースと、フルーツたっぷりのフルーティーソースの二種類をご用意させて頂きました。
心ゆくまでとんかつ壱番屋のとんかつを味わって下さい。

こだわりその3

パン粉のこだわり


とんかつ壱番屋のパン粉は上質なパンのやわらかい中心の部分だけを使用し、とんかつには最適なメッシュ(目の荒さ)に仕上げたものを使用しています。
パン粉のこだわり

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